Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- le zeste d'une orange non traitée
- 400 g d'eau
- 750 g de carottes, coupées en tronçons (env. 2-3 cm)
- 1 c. à café rase de graines de carvi
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème de coco
- 1 brin de coriandre fraîche, équeuté
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 380 kJ / 90 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Purée butternut-noisettes
50min
Velouté de butternut et patate douce
35 min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40 min
Purée de butternut et roulé de veau
50min
Purée aux saveurs asiatiques
40 min
Purée de patate douce au gingembre
30min
Purée de panais et légumes d'hiver
40 min
Purée panais potiron
45min
Purée de pommes de terre-betterave
45min
Purée potiron-orange
30min
Purée carotte-pomme de terre
25min