Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux
Les poireaux
- 1000 g d'eau
- 800 g de blancs de poireau
- beurre, pour le plat
La béchamel
- 50 g de farine de sarrasin
- 40 g de beurre
- 400 g de lait de soja
-
1
pincée de noix de muscade fraîchement râpée
or 1 pincée de curry en poudre - 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1244 kJ / 297 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gratin de chou-fleur
55min
Œufs à la florentine
1h 5min
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Omelette aux pommes de terre
30min
Flan au brocoli
1h 20min
Légumes farcis
1h 20min
Pot-au-feu
1h 40 min
Gratin de courgette à la provençale
40min
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Lapin aux pruneaux
1h
Croustade aux champignons
1h 15min
Poêlée de légumes verts
10 min