Tartare de saumon frais

4.3 227 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

300 g de filets de saumon frais détaillés en morceaux (1-2 cm)
2 brins d'aneth frais équeutés
1 c. à café de baies roses
40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron)
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café bombée de moutarde (optional) en grains
½ c. à café de sauce Worcestershire
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g salades vertes (mâche ou roquette)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 633 kJ / 153 kcal

Fat 12 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma Cuisine 196 Recipes
Spain

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland

Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

You might also like...

Risotto aux morilles

45 min

Salade de crudités

10 min

Légumes farcis

1 h 20 min

Poireaux gratinés à la béchamel

1 h 15 min

Poêlée de légumes verts

10 min

Soupe froide au concombre

1 h

Flan au brocoli

1 h 20 min

Choucroute

1 h 40 min

Concombre tzatziki

5 min

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

35 min

Légumes au curry

1 h

Gratin de courgette à la provençale

40 min