/ID907676_cod_with_citrus_butter_3.jpg)
Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cabillaud au beurre d'agrumes
Prep. 25 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
1 orange bio de préférence, jus et zeste
-
1 citron jaune non traité bio de préférence, jus et zeste
-
700 g d'eau
-
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
400 g de courgettes coupées en rondelles (5 mm)
-
beurre doux
-
4 filets de cabillaud (120-200 g chacun)
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de beurre doux
-
1 c. à café de graines d'anis vert
-
3 brins de persil frais les feuilles seulement, ciselées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
33 g
Calories
1694 kJ /
405 kcal
Fat
19 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Couscous de crevettes et sa bisque
1 h
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 min
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35 min
Ballotine de saumon
25 min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 min
Papillote de turbot aux petits légumes
1 h 15 min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 min
Velouté de potiron et crevette
35 min