Crème de carotte

Crème de carotte

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Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

60 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
800 g de carottes coupées en morceaux
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
500 g d'eau
300 g de lait demi-écrémé
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 515 kJ / 123 kcal

Fat 4 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 16 g

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