Risotto végétarien

Risotto végétarien

4.3 126 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

1 échalote coupée en 2
150 g de courgette en tronçons
60 g de carotte coupée en 4
40 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto
120 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
90 g de tofu fumé coupé en dés
du sel
du poivre moulu
50 g de crème de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Recipes
France

You might also like...

Chili végétarien

Chili végétarien

1h 5min

Bolognaise de soja

Bolognaise de soja

40min

Lentilles corail et quinoa au curry

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Tomates farcies au sarrasin

Tomates farcies au sarrasin

1h

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1h

Risotto de quinoa à la provençale

Risotto de quinoa à la provençale

30min

Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour

1h 15min

Couscous végétarien

Couscous végétarien

35min

Fettucine vegan au chou-fleur

Fettucine vegan au chou-fleur

1h

Chili sans viande

Chili sans viande

1h

Risotto aux céréales gourmandes

Risotto aux céréales gourmandes

30min

Quinotto de potimarron et graines de courge

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min