Velouté de betterave au lait de coco

Velouté de betterave au lait de coco

4.0 123 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

8 portions

Ingredients

80 g d'oignon rouge coupé en deux
20 g de beurre
800 g de betteraves crues coupées en morceaux (2-3 cm)
50 g de riz à grain court
550 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
200 g de crème de coco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.2 g

Calories 626.9 kJ / 149.8 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 13.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Velouté de céleri au lait de coco

Velouté de céleri au lait de coco

35min

Crème de choux de Bruxelles à la poire

Crème de choux de Bruxelles à la poire

45min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35min

Soupe de panais à la cannelle

Soupe de panais à la cannelle

45min

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1h

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40min

Soupe de panais

Soupe de panais

35min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13h

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min

Velouté de carotte au lait de coco

Velouté de carotte au lait de coco

50min

Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min