Skip to main content Search
Talmouses au brie

Talmouses au brie
3.3 10 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 220 g de beurre coupé en petits cubes préalablement congelés
  • 340 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de graines de pavot bleu
  • 100 g d'eau très froide
  • 150 g de brie de Meaux bien fait, en morceaux
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de beurre salé coupé en morceaux
  • 2 œufs entiers
  • 2 c. à soupe ciboulette fraîche ciselée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g
Calories 4407 kJ / 1060 kcal
Fat 88 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recipes
France

You might also like...

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

4.3(67)

1 h 15 min

Pizza façon donut

4.7(59)

1 h 30 min

Rouleaux de riz aux légumes

3.0(9)

1 h 35 min

Baguette roulée aux graines

4.3(12)

2 h 35 min

Croustitarte aux légumes

2.8(24)

1 h 5 min

Pizza roulée au speck et à la fontina

3.5(8)

2 h 10 min

Calzone

4.4(68)

2 h 50 min

Pizza quatre fromages

4.2(23)

1 h 40 min

Pain farci à la mozzarella

4.0(110)

45 min

Fougasse briochée, oignon et fromage

4.1(18)

45 min

Tourte de pommes de terre au cantal

4.6(83)

1 h 30 min

Tartelette au chèvre et aux oignons

4.2(175)

50 min