Skip to main content Search
Talmouses au brie

Talmouses au brie
3.3 10 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 220 g de beurre coupé en petits cubes préalablement congelés
  • 340 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de graines de pavot bleu
  • 100 g d'eau très froide
  • 150 g de brie de Meaux bien fait, en morceaux
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de beurre salé coupé en morceaux
  • 2 œufs entiers
  • 2 c. à soupe ciboulette fraîche ciselée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g
Calories 4407 kJ / 1060 kcal
Fat 88 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recipes
France

You might also like...

Quiche italienne

3.4(54)

1h 5min

Gâteau de pâtes all'arrabbiata

2.8(12)

1h 35min

Baguette roulée aux graines

4.3(12)

2h 35min

Quiche auvergnate

4.0(66)

1h 20min

Gratin de pain au reblochon

3.8(35)

35min

Pizza roulée au speck et à la fontina

3.5(8)

2h 10min

Pizza roulée à la napolitaine

4.2(14)

2h 15min

Fish cakes

3.6(16)

1h 5min

Pizza burger

4.6(27)

1h 50min

Pizza quatre fromages

4.2(23)

1h 40min

Tourte de pommes de terre au cantal

4.6(82)

1h 30min

Flammekueche

4.6(223)

1h 25min