Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 180 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 90 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- ½ c. à café de sel
- 60 g d'eau
La garniture
- 700 g de poireaux, coupés grossièrement en morceaux
- 50 g de beurre demi-sel
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 10 g de farine de blé
- 350 g d'eau
- 500 g de filets de poisson blanc
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2144.8 kJ / 514.8 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 34.2 g
- Fibre
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1h 30 min
Gratin de poisson
45min
Quiche au poulet et au brocoli
1h
Lasagnes de poisson aux champignons
1h 30 min
Carré feuilleté thon-tomates-olives
1h 20min
Quiche oignon, champignon et andouille
50 min
Quiche aux fruits de mer
1h 15min
Quiche au poulet, curry et champignons
45min
Pizza au thon
1h 40 min
Quiche au poireau et au thon
50 min
Quiche au saumon fumé et aux artichauts
50 min
Pain de saumon et poireau
1h 15min