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Focaccia à la crescenza

Focaccia à la crescenza
3.7 15 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
8 parts
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Ingredients

  • 230 g d'eau
  • 70 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 330 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 400 g de fromage crescenza coupé en morceaux
    400 g de fromage squacquerone, coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 13 g
Calories 1552 kJ / 371 kcal
Fat 22 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 32 g

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Also featured in

Pizza et focaccia 50 Recipes
France

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