Skip to main content Search
Quiche à la courge musquée de Provence

Quiche à la courge musquée de Provence
4.6 82 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 400 g de chair de courge d'hiver, type musquée de Provence coupée en tranches
  • 1 pâte brisée maison
  • farine de blé pour fariner
  • 8 tranches fines de bacon
  • 3 œufs
  • 80 g de crème fraîche
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de Rouy détaillé en lamelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 15.5 g
Calories 1818.9 kJ / 436.6 kcal
Fat 28 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 29.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

4.2(82)

1 h 30 min

Tarte croustillante carotte et courgette

3.2(233)

1 h

Tarte automnale

4.2(135)

1 h 15 min

Cake au potimarron, beaufort et pavot

4.2(83)

1 h 45 min

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

4.1(134)

55 min

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

4.7(78)

1 h 30 min

Tatin aux navets

4.1(63)

1 h 10 min

Tarte au chou romanesco et au roquefort

4.3(81)

1 h 10 min

Quiche épinards et lardons

4.5(230)

1 h 10 min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

4.7(761)

1 h

Gratin de potimarron et pomme de terre

4.4(775)

1 h 20 min

Quiche au poireau

4.3(878)

55 min