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Quiche à la courge musquée de Provence
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
8 parts
Ingredients
-
400 g d'eau
-
400 g de chair de courge d'hiver, type musquée de Provence coupée en tranches
-
1 pâte brisée maison
-
farine de blé pour fariner
-
8 tranches fines de bacon
-
3 œufs
-
80 g de crème fraîche
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de Rouy détaillé en lamelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
15.5 g
Calories
1818.9 kJ /
436.6 kcal
Fat
28 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
29.2 g
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