Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 220 g d'eau
-
20
g de levure boulangère fraîche
or 2 c. à café de levure boulangère sèche -
1
c. à café de sucre en poudre
or 1 c. à café de poudre de malt - 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 1 c. à café de sel
- 30 g de saindoux
La garniture
- 500 g d'eau
- 500 g de brocolis-raves, coupés en morceaux
- ½ gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
-
12
filets d'anchois à l'huile
or 12 filets d'anchois en saumure, dessalés - ½ - 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
- 20 - 30 g de pignons de pin
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3184 kJ / 761 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 107 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 11 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Cornbreads
40 min
Fatayers aux épinards
1h 40min
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1h 30min
Quiche verdurette à la ricotta
3h 10min
Tourte corse aux blettes et poireaux
2h 50 min
Crêpes aux clémentines
2h
Chaussons aux épinards, dip vert
2h 10min
Pirojki (petits chaussons fourrés)
2h
Tourte sucrée aux blettes
1h 30min
Focaccia à la farine d'épeautre
2h 25min
Pizza à la marinara
1h 35 min
Storzapretti - boulettes de blette au brocciu
1h 20min