Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise

4.2 25 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

100 g d'échalotes coupées en deux
70 g de beurre coupé en morceaux
2 magrets de canard avec la peau
100 g de vin rouge
300 g de cerises dénoyautées
200 g d'eau
800 g de pommes de terre coupées en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 53.5 g

Calories 3457 kJ / 827 kcal

Fat 33 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 46.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison 11 Recipes
France

You might also like...

Magret de canard à la myrtille

Magret de canard à la myrtille

1 h 10 min

Filet mignon aux nectarines

Filet mignon aux nectarines

40 min

Filet mignon Douanier Rousseau

Filet mignon Douanier Rousseau

50 min

Canard aux amandes

Canard aux amandes

40 min

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

1 h 15 min

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55 min

Parmentier de boudin aux pommes

Parmentier de boudin aux pommes

1 h

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45 min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 min

Joues de porc à la bière

Joues de porc à la bière

1 h 10 min

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1 h

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45 min