Chłodnik pomidorowy

Name: Chłodnik pomidorowy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 2 ząbki czosnku; 70 g pora; 10 g oliwy z oliwek; 600 g pomidorów; 4 gałązki tymianku, świeżego; 1 łyżeczka cukru; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka soli; natka pietruszki, świeża, tylko liście

4.5 31 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porcje

Ingredients

ząbki czosnku
2
pora tylko białej części, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
70 g
oliwy z oliwek
10 g
pomidorów bez skóry i gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
600 g
tymianku, świeżego tylko liście
4 gałązki
cukru
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty
soli
1 łyżeczka
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji

liście bazylii, świeże, do dekoracji