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Boquerones rellenos de jamón y queso
Prep. 30 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
de jamón serrano en dados80 g
-
de queso manchego semicurado en trozos80 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
de boquerones frescos abiertos y sin espinas800 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de harina de trigo para rebozar50 g
-
aceite para freír
Nutrition per 1 ración
Calories
422 kcal /
1766 kJ
Protein
52 g
Fat
17.4 g
Carbohydrates
10.7 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
1030.1 mg
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