Conchiglie an frischer Tomatensauce mit Ziegenkäse
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Conchiglie an frischer Tomatensauce mit Ziegenkäse

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Ingredients

  • 80 g Ziegenkäse (alle Sorten) mittelhart, in Stücken (2-3 cm)
    or 80 g Parmesan mittelhart, in Stücken (2-3 cm)
  • 20 g Olivenöl, nativ
  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 g Rispentomaten Samen entfernt und in Würfeln (0.5-1 cm)
    or 300 g Cherry-Tomaten, aus der Dose Samen entfernt und in Würfeln (0.5-1 cm)
  • 1 ½ TL feinkörniges Salz
  • 1 Zweigchen frisches Basilikum Blätter gewaschen und getrocknet
  • 650 g Wasser
  • 350 g Conchiglie oder andere Pastasorte

Nutrition
per 1 Portion
Calories
380 kcal / 1590 kJ
Protein
12.7 g
Fat
9.2 g
Carbohydrates
65.6 g
Fibre
3.9 g

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