Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zitronenbalsam
- 1 Zitrone, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zweige Thymian, frisch, abgezupft
- 4 Salbeiblätter, grob zerzupft
- 70 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
Poulet und Fertigstellung
- 1200 - 1400 g Poulet ganz, ungekocht
- 600 g Wasser
- 3 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Kartoffeln, festkochend, geviertelt
- 400 g Karotten (ca. 2 cm dick), längs halbiert
- Pfeffer, gemahlen zum Würzen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3980 kJ / 951 kcal
- Protein
- 64 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 64 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 2636 mg
Alternative recipes
Gemüse-Kartoffel-Salat mit Poulet
1h 15 min
Rüeblisalat mit Joghurtsauce (TM6)
10min
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50min
Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50min
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM6)
1h 15 min
Poulet mit Sesamsauce und Reis
40min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40min
Geschmortes Kalbsragout
2h 10min
Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln
1h 10min
Poulet-Stroganoff
50min
Poulet-Piccata auf Ratatouille
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Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette
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