Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de concombre, coupé en tronçons
- 1 gousse d'ail
- 1 pomme, Golden Delicious (150 g), épluchée et coupée en huit
- 250 g de yaourt nature
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre, de cidre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 522.2 kJ / 126 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 8.2 g
- Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Gaspacho de betterave
10min
Soupe de concombre à la menthe
15min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min
Velouté de concombre glacé
10min
Gaspacho asiatique
15min
Gaspacho concombre-feta
10min
Gaspacho de melon
10min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Gaspacho de concombre aux fraises
45min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
10min