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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza chèvre-miel
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
6 portions
Ingredients
La pâte
-
380 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
700 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
25 g d'huile d'olive
La garniture
-
220 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
150 g de ricotta
-
2 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 - 40 g de miel d'acacia
-
300 g de fromage de chèvre en bûche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
26.5 g
Calories
3271 kJ /
777 kcal
Fat
34.5 g
Fibre
4.3 g
Carbohydrates
87.8 g
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