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Poulet aux olives, citron et tagliatelles
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
-
de gingembre frais10 g
-
d'oignons jaunes coupés en deux100 g
-
d'huile d'olive20 g
-
cuisses de poulet hauts de cuisse et pilons séparés4
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de jus de citron40 g
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d'olives vertes dénoyautées120 g
-
d'eau600 g
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de bouillon de volaille1 cube
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d'écorce de citron confit coupée en brunoise20 g
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de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
498 kcal /
2086 kJ
Protein
43.3 g
Fat
24.3 g
Carbohydrates
25.3 g
Fibre
3.5 g
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