Zuppa di aragosta

Zuppa di aragosta

3.7 7 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
80 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino rosso (optional) secco
30 g olio extravergine di oliva
600 g di aragosta a pezzi (3 cm circa) (vedere consigli)
150 g di vino bianco secco
400 g di pomodori pelati
1 pizzico di timo secco (optional)
1 pizzico di origano secco (optional)
100 g acqua
1 pizzico di sale
4 fette di pane tostato a tocchetti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.7 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 9 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di cozze

1 h

Orata con pesto allo zenzero

25 min

Linguine ai gamberoni

30 min

Astice in bella vista

1 h 15 min

Pepata di cozze

55 min

Scorfano al cartoccio con patate viola

35 min

Zuppa di vongole e uova

40 min

Granchio ripieno

1 h 10 min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 min

Zuppa del pescatore

50 min

Zuppa di pesce tradizionale

1 h 30 min

Cozze al vino bianco

40 min