Zuppa di aragosta

Zuppa di aragosta

3.7 7 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
80 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino rosso (optional) secco
30 g olio extravergine di oliva
600 g di aragosta a pezzi (3 cm circa) (vedere consigli)
150 g di vino bianco secco
400 g di pomodori pelati
1 pizzico di timo secco (optional)
1 pizzico di origano secco (optional)
100 g acqua
1 pizzico di sale
4 fette di pane tostato a tocchetti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.7 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 9 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

You might also like...

Vermicelli di scammaro

30 min

Zuppa di muscoli

45 min

Stufato di agnello

2 h

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

1 h

Spaghetti al limone con salmone marinato

50 min

Pancotto con cime di rape

40 min

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1 h

Vongole veraci su crostoni di pane

50 min

Zuppa di mare con patate

55 min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5 h

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 min

Marinatura per pesce alla griglia

15 min