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Caserecce alla verza e pasta di salame
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
60 g di cipolla in quarti
-
70 g di carota a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di pasta di salame
-
80 g di foglie di verza a listarelle
-
650 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
320 g di pasta secca tipo caserecce
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
142.5 mg
Protein
25.1 g
Calories
2278.2 kJ /
544.5 kcal
Fat
20.1 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
65.1 g
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