Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hendlcurry mit Pfirsich
Prep. 35 min
Total 55 min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser1200 g
-
Salz2 TL
-
Basmati-Reis, weiß280 g
-
Karotten in Scheiben (5 mm)100 g
-
Melanzani in Würfeln (1-2 cm)100 g
-
Zucchini in Würfeln (1-2 cm)100 g
-
Zuckererbsenschoten halbiert100 g
-
Hühnerbrustfilets, ohne Haut400 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
rote Paprikaschote in groben Stücken100 g
-
Erdnussöl30 g
-
Kokosmilch400 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Chiliflocken, getrocknet nach gewünschter Schärfe1 - 2 Msp.
-
Currypulver nach Geschmack1 ½ - 2 TL
-
Pfirsiche (frisch oder aus der Dose) in Würfeln2
-
rote Chilifäden (optional) zum Dekorieren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1260 mg
Protein
33 g
Calories
3017 kJ /
721 kcal
Fat
25 g
Fibre
5.9 g
Saturated Fat
16 g
Carbohydrates
79 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50 min
Putenfilet mit Pfirsich-Chilisauce
45 min
Sommer Bolognese Bowl
35 min
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1 h
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1 h 30 min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1 h
Spargelwok mit Schweinefilet
1 h 15 min
Kokoscurry mit Huhn
45 min
Rotes Fisch-Curry
30 min
Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble
1 h 30 min
Zitronen-Hähnchen mit Gemüsecouscous und Zaziki
40 min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1 h