![Tagliatelle mit Spargel und Huhn Tagliatelle mit Spargel und Huhn](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6F55628-8479-4809-BF6A-B8B08B8B7859/Derivates/83C2146E-BDCE-4FAF-8AE5-C0631A062376.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tapenade
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 50 g grüne Oliven, entkernt
- 1 Bund glatte Petersilie, frisch (ca. 20 g), Blätter abgezupft
- 1 EL Kapern, eingelegt, abgetropft
- 1 EL Zitronensaft
- 20 g Wasser
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
Huhn, Spargel und Nudeln
- 1200 g Wasser
- 300 g grüner Spargel, das untere Drittel geschält, in schrägen Stücken (4 cm)
- 5 g Olivenöl
- 2 ¾ TL Salz
- 2 Hühnerbrustfilets, à 130 g
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 120 g Tagliatelle (z. B. Kochzeit: 6-8 Minuten)
- 100 g Babyspinat, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2336 kJ / 559 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2403 mg
In Collections
Alternative recipes
Sommer Bolognese Bowl
35min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
45min
Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree
50min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30min
Garnelensalat mit Kiwi
15min
Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto
35min
Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise
1h 10min
Kalbsrouladen mit Bohnenstampf
45min
Kokoscurry mit Huhn
45min
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20min
Hühnersuppe mit Nudeln
50min
Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style
55min