Tagliatelle mit Spargel und Huhn

Tagliatelle mit Spargel und Huhn

3.5 13 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

2 Portionen

Ingredients

Tapenade

Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
20 g
grüne Oliven, entkernt
50 g
glatte Petersilie, frisch (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Kapern, eingelegt abgetropft
1 EL
Zitronensaft
1 EL
Wasser
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Huhn, Spargel und Nudeln

Wasser
1200 g
grüner Spargel das untere Drittel geschält, in schrägen Stücken (4 cm)
300 g
Olivenöl
5 g
Salz
2 ¾ TL
Hühnerbrustfilets à 130 g
2
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Tagliatelle (z. B. Kochzeit: 6-8 Minuten)
120 g
Babyspinat, frisch
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2403 mg

Protein 45 g

Calories 2336 kJ / 559 kcal

Fat 20 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühlingsküche 26 Recipes
Austria

You might also like...

Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum

1 h 5 min

Menü: Gemüsecremesuppe, bunter Weizen mit Hendlbrust und Apfelkompott

50 min

Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme

20 min

Kalbsrouladen mit Bohnenstampf

45 min

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50 min

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

55 min

Zandergulasch

45 min

Spinatlinsen mit Schweinefilet

30 min

Huhn à la Toskana mit Polenta

1 h 5 min

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

45 min

Fischgulasch

40 min

Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

35 min