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Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki
Prep. 35 min
Total 3 h 55 min
6 parts
Ingredients
La pâte de haricot azuki
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de haricots azuki secs préalablement trempés pendant 4-24 heures150 g
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d'eau850 g
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de sucre roux50 g
Le gâteau de riz
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de farine de riz blanc (voir "Conseil(s)")100 g
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de farine de riz gluant125 g
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sucre glace maison60 g
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de lait75 g
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de fruits déshydratés (raisins, abricots ou pêches par ex.), coupés en petits morceaux15 g
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d'eau1000 g
Nutrition per 1 part
Calories
314 kcal /
1318 kJ
Protein
8 g
Fat
1 g
Carbohydrates
66 g
Fibre
4.3 g