Pain aux algues

Pain aux algues

4.1 12 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

12 portions

Ingredients

15 g d'algues kombu déshydratées (dulce, nori, laitue de mer par ex.)
550 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé semi-complet (T110)
200 g de farine de blé type 45, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
30 g de miel
10 g d'huile d'olive
farine de blé type 45, pour le saladier

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.2 g

Calories 674 kJ / 158 kcal

Fat 1.6 g

Carbohydrates 30.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pains et viennoiseries 50 Recipes
France

You might also like...

Pain de seigle

Pain de seigle

5 h

Pain complet

Pain complet

5 h

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3 h

Pain de seigle

Pain de seigle

2 h 40 min

Petits pains au muesli

Petits pains au muesli

1 h 40 min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4 h

Pain aux châtaignes

Pain aux châtaignes

3 h 45 min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4 h

Pain viking au sésame

Pain viking au sésame

3 h 10 min

Pain aux graines

Pain aux graines

5 h

Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

3 h 45 min

Pain au levain

Pain au levain

8 h