Glaçage au chocolat noir
TM6 TM5 TM31

Glaçage au chocolat noir

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Ingredients

A réaliser la veille

  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 175 g d'eau
  • 220 g de sucre en poudre
  • 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 75 g de cacao en poudre non sucré

Nutrition
per 1 La recette complète
Calories
6456 kJ / 1533 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
235 g
Fat
57 g
Fibre
15 g

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