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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de potiron aux châtaignes
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
8 portions
Ingredients
-
d'emmental en morceaux100 g
-
d'eau600 g
-
de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux1000 g
-
de châtaignes cuites et pelées300 - 400 g
-
de beurre demi-sel en morceaux50 g
-
de farine de blé50 g
-
de lait500 g
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
273.1 kcal /
1142.7 kJ
Protein
8.1 g
Fat
11.4 g
Carbohydrates
36.1 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
122.8 mg
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