Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
TM31 TM5 TM6

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

4.5 (153 ratings)

Ingredients

  • 50 g d'échalotes
  • 100 g de carotte, coupée en tronçons
  • 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
  • 40 g de beurre doux
  • 4 noix de saint-jacques, avec corail, de belle taille
  • 50 g de lentilles corail
  • 50 g de vin blanc sec
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 300 g d'eau
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 6 brins de cerfeuil frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
795 kJ / 190 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
10 g
Fat
13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes