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Mousse légère fraise-groseille
Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
6 portions
Ingredients
-
1 gousse de vanille fendue en deux
-
40 g de sucre en poudre
-
250 g de groseilles rouges
-
150 g de fraises coupées en deux et quelques-unes pour la décoration
-
2 blancs d'œufs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
1.7 g
Calories
213 kJ /
51 kcal
Fat
0.3 g
Fibre
3.5 g
Carbohydrates
10.3 g
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France
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