![Pavlova aux figues Pavlova aux figues](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1D95E155-24C5-4385-9E16-E6DFCD0DDFD4/Derivates/d962b8fc-1008-4bb0-9307-d6e0c25bb90f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La meringue
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
Les figues
- 12 figues fraîches, coupées en six
- 60 g de sucre roux
- 1 c. à café de quatre-épices
- 400 g d'eau
La crème chantilly
- 80 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide (voir "Conseil(s)")
- 1 trait d'extrait de vanille
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1611 kJ / 385 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 54.8 g
- Fat
- 17.6 g
- Fibre
- 1.3 g
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