Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di porro a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio di sesamo
- 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm circa)
- 550 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale, preferibilmente integrale
- 120 g di chicchi di miglio
- olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 845 kJ / 202 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5min
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Minestra di grano saraceno e cicoria
55min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35min
Minestra di miglio e filetti di gallinella
40min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Zuppa di spinaci e grano saraceno
40min
Zuppa di quinoa (senza glutine)
55min
Minestra di cereali e verdure invernali
50min