Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 foglie di salvia fresca piccole, lavate
- 50 g di gherigli di noci
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di porri a pezzi
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 700 g di acqua
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 120 g di farro (cottura 10 minuti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1942.5 kJ / 464.3 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 45.7 g
- Fat
- 28.3 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 859.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Orzotto con ceci e verdure
30min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1h 5min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1h
Minestra finocchi, orzo e farro
1h
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Zuppa di farro e castagne
1h 10min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Minestra di farro e ceci
1h 10min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa al profumo di curcuma
1h