Minestra di porri e farro con pesto alle noci

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

4.1 122 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

15 foglie di salvia fresca piccole, lavate
50 g di gherigli di noci
80 g olio extravergine di oliva
200 g di porri a pezzi
200 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
700 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale
120 g di farro (cottura 10 minuti)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 859.1 mg

Protein 10.2 g

Calories 1942.5 kJ / 464.3 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 45.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Quadrucci e piselli in brodo

1 h 20 min

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1 h 10 min

Vellutata di zucca e mela cotogna

1 h

Zuppa di fagioli e coriandolo

1 h 20 min

Brodetto di Fano

1 h

Crema di carote all'arancia

30 min

Zuppa di pollo con udon e verdure

1 h 45 min

Fave in umido

1 h

Zuppa di castagne

1 h

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55 min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 min

Zuppa di muscoli

45 min

Show all

Show all