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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rôti de veau et haricots verts
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
d'échalotes50 g
-
gousse d'ail1
-
de beurre demi-sel40 g
-
de paprika doux½ c. à café
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
d'herbes de Provence déshydratées1 c. à café
-
de fond de veau10 g
-
de fond de légumes maison1 c. à soupe
-
de rôti de veau800 g
-
de vin blanc sec20 g
-
d'eau600 g
-
de haricots verts frais600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
396 kcal /
1658 kJ
Protein
45 g
Fat
17 g
Carbohydrates
12.8 g
Fibre
5.3 g
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