Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 80 - 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g oliwy z oliwek
- 400 g batatów, pokrojonych na kawałki
- 400 g marchewki, pokrojonych na kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 850 - 900 g wody
- 150 g mleczka kokosowego
- 1 łyżka sosu rybnego (optional)
- 10 - 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 6 łyżek migdałów, w płatkach, uprażonych na patelni, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 966 kJ / 230 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 24.3 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5.1 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa z białych warzyw
45min
Kremowa zupa z pieczonych buraków
1h 40min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40min
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25min
Zupa z batatów z pastą curry
25min
Zupa z batatów i cukinii z imbirem
25min
Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym
30min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2h 20min
Zupa krem z brokułów z cheddarem
35min
Zupa krem z marchewki z tymiankiem
35min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35min