Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 - 250 g kurek, świeżych, oczyszczonych
- 250 g ryżu do risotto, np. arborio
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 560 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, świeża, posiekana, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1759.1 kJ / 420.4 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 57.2 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25min
Risotto z krewetkami
45min
Risotto z borowikami
35min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50min
Risotto z boczniakami i szampanem
35min
Risotto z parmezanem
30min
Risotto z grzybami
1h 5min
Szafranowe risotto ze szparagami
35min
Risotto szparagowe
20min
Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami
45min
Risotto z cukinii
45min
Risotto z cukinią i serem feta
30min