Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 cukinie, nieduże (każda po ok. 250 g), ze skórką
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia cukinii
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia cukinii
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki lub innego twardego, żółtego sera
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g kaszy jaglanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1271.1 kJ / 303.8 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 32.8 g
- Fat
- 13.3 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 971.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zielone cannelloni
1h 45 min
Tarta wegetariańska
1h 10min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1h 10min
Ratatouille z bobem
1h
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1h 20min
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35min
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1h 40 min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min
Cukinia faszerowana
1h 40 min