Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 440 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej (zalewę zachować)
- 30 - 50 g wody mineralnej, niegazowanej
- 50 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 20 - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego (optional)
- 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 617.9 kJ / 147.7 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 409.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Hummus z marchewki
1h 45min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10min
Hummus z domowym tahini
25min
Pasta z prażonego słonecznika
10min
Tahini
10min
Hummus z groszkiem
10min
Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów
15min
Pasta z bakłażana
55min
Hummus z buraka
1h
Hummus paprykowy, domowe krakersy i napój jabłkowo-pomarańczowy
1h
Placek z hummusem z cieciorki
20min
Hummus z zielonego groszku
40min