Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
- 250 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 70 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na kawałki
- 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 10 cebulek perłowych, marynowanych
- 200 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1231 kJ / 294 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Carbohydrates
- 23.7 g
- Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 8.4 g
In Collections
Alternative recipes
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Kurczak w winie
1h 50min
Gulasz cielęcy
1h 15min