Wiosenny gulasz z jagnięciny
TM5 TM6

Wiosenny gulasz z jagnięciny

4.2 (11 ratings)

Ingredients

  • 2 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
  • 250 g białego wytrawnego wina
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
  • 70 g koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na kawałki
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 10 cebulek perłowych, marynowanych
  • 200 g wody

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1231 kJ / 294 kcal
Protein
26.9 g
Carbohydrates
23.7 g
Fat
9.2 g
Fibre
8.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes