Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ząbek czosnku
- 30 g szalotki, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 150 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 550 g wody
- 40 g boczku, wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia kurczaka i dyni
- 350 - 400 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 350 - 400 g pałek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia kurczaka i dyni
- 2 - 3 łyżeczki oregano, suszonego
- 200 g dyni, pokrojonej na kawałki
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego, otartego, do przyprawienia dyni
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1528 kJ / 365 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 20.1 g
- Fibre
- 6.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1h 10min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2h
Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem
2h 45min
Roladki z piersi indyka
2h 30min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1h 10min
Klopsy królewieckie
2h 10min
Kurczak w winie
1h 50min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Gulasz cielęcy
1h 15min