Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w drobną kostkę
- 400 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w krążki
- 20 g oliwy z oliwek
- 800 g filetów rybnych, różnego rodzaju, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
- sól, do przyprawienia filetów rybnych
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia filetów rybnych
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 10 g sosu rybnego
- ¼ łyżeczki szafranu, pręcików
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Carbohydrates
- 14.7 g
- Fat
- 10.4 g
In Collections
Alternative recipes
Rozgrzewająca zupa z boczkiem i jarmużem
50 min
Zupa z krewetkami i makaronem (dla dzieci)
25 min
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8h 10min
Chowder z ryb słodkowodnych
1h 30min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25 min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10 min
Koncentrat bulionu rybnego
20 min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45min
Bulion rybny
1h
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Zupa rybna z warzywami
45min