![Gulasz cielęcy Gulasz cielęcy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/160716_242-0-1498-1498.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g wody
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 10-15 g)
- 550 - 600 g cielęciny, gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
- 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 20 g masła
- 15 g mąki pszennej
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1068 kJ / 255 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Sauté z cielęciny
1h 25 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1h 5min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min