Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crème fraise rhubarbe
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 portions
Ingredients
-
300 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)
-
105 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
450 g de lait
-
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
-
180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
-
1 c. à soupe de sucre glace maison
-
300 g de fraises fraîches coupée en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
6.7 g
Calories
1303 kJ /
311 kcal
Fat
17.2 g
Carbohydrates
32.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fraise rhubarbe
10 Recipes
France
France
You might also like...
Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc
50 min
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2 h 30 min
Trifle à la rhubarbe
2 h 45 min
Gratin fraise-rhubarbe
25 min
Mousse aux griottes
2 h 30 min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 min
Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
40 min
Blanc-manger fraise rhubarbe
40 min
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
12 h
Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
3 h 35 min
Tiramisu fraise rhubarbe
2 h 35 min
Verrines à l'orange
1 h 15 min