Ensalada de canónigos con salmón

Ensalada de canónigos con salmón

4.8 23 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

Ensalada

150 g de canónigos
1 remolacha cocida (aprox. 150 g) cortada en dados de 1 cm
150 g de rabanitos cortados en rodajas finas
2 kiwis cortados en dados de 1 cm
100 g de salmón ahumado en tiras de aprox. 1 cm
1 granada (desgranada)

Vinagreta

75 g de vino dulce Pedro Ximénez
20 g de azúcar
70 g de aceite de oliva
35 g de vinagre de manzana
1 cucharadita rasa de sal
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.27 g

Calories 1031 kJ / 247 kcal

Fat 18.47 g

Fibre 2.82 g

Carbohydrates 13.88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebra y disfruta 60 Recipes
Spain

You might also like...

Mejillones y pescado con patatas al azafrán

35 min

Macarrones con espinacas, almejas y anchoas

35 min

Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

40 min

Tortilla vaga de pulpo

30 min

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

40 min

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8 h 45 min

Endibias con jamón serrano y pisto

30 min

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 min

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1 h

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

30 min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10 min

Lubina con salsa griega

15 min