Saveurs Automnales Vol. I

13 Recettes

L’automne est là ! Il est temps de mettre du réconfort dans vos plats avec nos succulentes recettes : un aérien soufflé de topinambours, une délicieuse crème de butternut au chorizo, des biscuits aux marrons… De quoi vous réchauffer le corps et l’esprit.

Poulet en robe de chou et sa purée mousseline

Poulet en robe de chou et sa purée mousseline

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1h

Cannellonis à la ricotta

Cannellonis à la ricotta

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55min

Strüdel d'automne

Strüdel d'automne

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1h 15min

Mousse au caramel salé

Mousse au caramel salé

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4h 30min

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

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1h 30min

Biscuits aux éclats de marrons

Biscuits aux éclats de marrons

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45min

Crème de butternut au chorizo

Crème de butternut au chorizo

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30min

Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons

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1h 15min

Soufflés de topinambours

Soufflés de topinambours

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55min

Tajine de légumes racines au carvi

Tajine de légumes racines au carvi

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1h

Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

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2h 10min

Gratin de légumes à la noix de muscade

Gratin de légumes à la noix de muscade

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1h 15min

Risotto crémeux au camembert

Risotto crémeux au camembert

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35min