Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 60 g malagueta verde cortada em pedaços, mais q.b. p/ polvilhar (optionnel)
- 2 dentes de alho
- 30 g chalota
- 15 g gengibre
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de pimenta
- 2 limas (raspa e sumo)
- 30 g azeite
- 20 g molho de soja
- 350 g leite de coco
- 20 g açúcar amarelo
- 1500 g mexilhão fresco e limpo
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Protides
- 32.4 g
- Glucides
- 21.8 g
- Lipides
- 18.9 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 911 mg
Recettes alternatives
Caril de camarão com vieiras e arroz de coco
55min
Choux de camarão com molho de açafrão
1h 30min
Mexilhões com pepino, pimento e hortelã
Pas d’évaluation
Mexilhões com pesto
25min
Pimentos recheados com queijo
35min
Salada com bacon, melancia e molho de iogurte
10min
Mexilhões com bloody Mary
30min
Mexilhões com cerveja e mostarda
20min
Mexilhão thai
25min
Mexilhões com molho de natas e coentros
40min
Mexilhões cremosos
40min
Mexilhões com molho picante
45min