Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 60 g malagueta verde cortada em pedaços, mais q.b. p/ polvilhar (optionnel)
- 2 dentes de alho
- 30 g chalota
- 15 g gengibre
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de pimenta
- 2 limas (raspa e sumo)
- 30 g azeite
- 20 g molho de soja
- 350 g leite de coco
- 20 g açúcar amarelo
- 1500 g mexilhão fresco e limpo
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Protides
- 32.4 g
- Glucides
- 21.8 g
- Lipides
- 18.9 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 911 mg
Recettes alternatives
Mexilhões com pepino, pimento e hortelã
Pas d’évaluation
Mexilhões com cerveja e mostarda
20min
Caril de camarão com vieiras e arroz de coco
55min
Mexilhão thai
25min
Blinis com tomilho limão e salmão marinado
72h
Tártaro de salmão
1h 30 min
Caril de amêijoas
30min
Mexilhões com molho de vinho branco
45min
Doce de cebola - TM5
1h 20 min
Mexilhões com molho de cerveja
25min
Mexilhões cremosos
40min
Mexilhões com molho picante
45min