
Appareils et accessoires
Abóbora com risoto
Préparation 10min
Total 1h 5min
6 doses
Ingrédients
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abóbora (1600 g aprox.)1
-
Azeite q.b. p/ pincelar
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sal3 c. chá de
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passas de uva50 g
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vinho branco100 g
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queijo da Ilha80 g
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cebola70 g
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hortelã10 g
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couve-lombarda cortada em juliana70 g
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castanhas descongeladas100 g
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açafrão-da-índia1 c. chá de
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piripíri (optionnel)½ c. chá de
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manteiga40 g
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arroz p/ risoto350 g
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água900 g
-
caldo de legumes caseiro1 c. chá de
Infos nut. par 1 dose
Calories
448.6 kcal /
1877 kJ
Protides
10.6 g
Lipides
10.2 g
Glucides
78.7 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
6.4 g
Sodium
1419.1 mg
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