Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

Pastinakenpüree mit Lachs

Lachs mit Blumenkohlpüree

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen