Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
- 250 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 70 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na kawałki
- 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 10 cebulek perłowych, marynowanych
- 200 g wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1231 kJ / 294 kcal
- Protides
- 26.9 g
- Glucides
- 23.7 g
- Lipides
- 9.2 g
- Fibre
- 8.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min