Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
- 250 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 70 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na kawałki
- 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 10 cebulek perłowych, marynowanych
- 200 g wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1231 kJ / 294 kcal
- Protides
- 26.9 g
- Glucides
- 23.7 g
- Lipides
- 9.2 g
- Fibre
- 8.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min
Kurczak w winie
1h 50min
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Gulasz z sarniny z czekoladą
9h 30min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min