Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Semifreddo base
- 140 g caster sugar
- 40 g water
- 4 egg yolks (approx. 70 g)
- 1 tsp vanilla bean paste
Coffee
- 20 g water
- 60 g caster sugar
- 20 g instant granulated coffee
Semifreddo
- 500 g pouring (whipping) cream
- 50 g dark chocolate chips (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1896 kJ / 452 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 22.2 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 32.4 mg
Recettes alternatives
Black forest pavlova stack
5h 30min
Coconut lime spritzer
5min
Cloudy apple cider jelly
5h
Tiramisu
5h 20min
Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)
50min
Pistachio cheesecakes with mango
2h 30min
Saint-Honore
2h 45min
Lemon ice cream torte
48h 40 min
Chocolate custard mille feuille
8h 15 min
Mocha and hazelnut ice cream with toasted marshmallows
18h 30min
Moscato panna cotta with pistachios
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Crème brûlée
7h