Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Coffee semifreddo
Préparation 20min
Total 6h 30min
8 portions
Ingrédients
Semifreddo base
-
caster sugar140 g
-
water40 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
egg yolks (approx. 70 g)4
Coffee
-
water20 g
-
caster sugar60 g
-
instant granulated coffee20 g
Semifreddo
-
pouring (whipping) cream (see Tips)500 g
-
dark chocolate chips (optionnel)50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
344.4 kcal /
1441 kJ
Protides
2.7 g
Lipides
24.9 g
Glucides
29 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
15 g
Sodium
28.5 mg
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