Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Semifreddo base
- 140 g caster sugar
- 40 g water
- 4 egg yolks (approx. 70 g)
- 1 tsp vanilla bean paste
Coffee
- 20 g water
- 60 g caster sugar
- 20 g instant granulated coffee
Semifreddo
- 500 g pouring (whipping) cream
- 50 g dark chocolate chips (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1896 kJ / 452 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 22.2 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 32.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pistachio cake
1h 10min
Savoiardi with mango and passionfruit
2h 10min
Semi-freddo with marbled kiwi coulis
4h 20min
Crème brûlée
7h
Lamb sfiha
1h 20min
Spiced pumpkin palmiers
2h 50 min
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2h
Star anise and pistachio kulfi
24h 20min
Samke harra
35 min
Coconut and pistachio delight
1h 10min
Nougat
3h 45 min
Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)
4h 30min